祛湿妙招跟春季潮湿说拜拜0
2022-04-20 16:38:25 来源:
春季天气潮湿,身体容易积聚水分,造成皮肤松弛。古语有云:干金难买春来泄。小万给大家介绍一道针对春季祛湿的食品—薏米红豆粥。
也许很多人会有这样的疑问:“为什么薏米红豆粥煮不成黏稠状呢?”这时,就有人说:“在熬薏米红豆粥的时候,加一小把大米,粥就熬稠了!”
这里小万要普及一个小知识,在我们煮薏米红豆粥时千万不要加入大米。因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事。
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那么红豆薏米粥里加些什么更能有益于养身呢?
1.红豆薏米粥加桂圆
平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人,往往脸上没有血色,精神也不够充沛,甚至心悸、贪睡,感觉头重如裹,心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现,可以在薏米红豆粥中加一些桂圆同煮。桂圆甘温,能开胃健脾、安神补血,能振奋心阳,温补心气,使人精神饱满、中气十足。它特别适合强脑力劳动者,也很适合中老年人。
2. 红豆薏米粥加莲子
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