眼下市场上销售的散装白酒多为酒精勾兑，一般而言，只要价格在5元/500克以下，就很难买到纯粮白酒。目前，不管是农贸市场，还是日杂副食店，常见3-4元/500克的散装白酒销售。据业内人士透露，这类白酒多为酒精勾兑，并非

“说是土鸡蛋，我一口气买了8个，居然7个是变质的！”邓春女士碰上这么件倒霉事，想不通，她问：鸡蛋的保质期是多久？事件：买到7个是“坏蛋”昨天傍晚，家住长沙市四方坪的邓春女士去买菜，以1元/个的高价买下8个土鸡

对于一个餐馆的经营者来说，不但要菜肴和服务做得好，还要宣传传播做得到位，这样才能使更多的顾客记住自己的餐馆，从而不断光顾餐馆，为餐馆赢得更多的生意。从传统的宣传方式上来讲，利用报纸或者杂志传单来宣传餐

随着餐饮市场竞争日益激烈以及金融危机愈演愈烈，国内众多餐饮企业逐渐加大了对原材料采购成本的管控，想尽各种措施避免“跑、冒、滴、漏”等现象，力求控制成本以增效获利。众所周知，餐饮企业的日常经营消耗主要集

“创新突围--中国餐饮企业管理创新论坛暨餐饮企业信息化应用交流大会”将在北京新兴宾馆开幕。本次大会由中国饭店协会、一大把网站、中国饭店网三家机构共同举办。大会以餐饮企业如何应用信息化进行业务管理为主题，并

ERP（EnterpriseResourcePlanning，企业资源计划）是美国著名的计算机技术咨询和评估集团GarterGroup公司提出的一套企业信息管理系统，是指建立在信息技术基础上，以系统化的管理思想，通过企业的资源整合，实现数据共享，为企业决

重庆市巴南区一家作坊长年大量生产“毒血旺”，严重损害消费者身体健康，这一事件向社会和有关监管部门揭示出一个新的违法产品：甲醛血旺，又一次挑战着食品安全。甲醛泄漏路人不停流泪重庆市巴南区花溪街道办事处民

不少家长对孩子长期咳嗽感到非常头疼，其实如果在孩子咳嗽期间注意饮食禁忌，可以起到事半功倍的效果。具体应注意以下八忌：一忌寒凉食物。咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。中医认为身体一旦受了寒，就会伤及人体的肺脏

香椿素有“树上青菜”之称。中医认为，香椿不仅具有味苦性寒、清热解毒、健胃理气等功效，还富含维生素C、优质蛋白质和磷、铁等矿物质，是蔬菜中不可多得的珍品。食用香椿的方法很多，有一点需要特别注意：为降低香椿

如今，市场上锅的种类越来越多，功能也越来越强大。医生指出，只有了解了锅的安全使用方法，才能发挥它们的正确作用，否则就会对健康不利。高温油炸别用不粘锅。不粘锅的不粘涂层其实是一层薄膜，厚度在0.2毫米左右，