冬季饮食 多吃南瓜可以预防感冒

摘要：玉米+土豆=淀粉含量过高。土豆含有极少量的毒性物质——龙葵素，适量食用不会对人体造成危害；但是未成熟、已发芽或表皮颜色变绿的土豆，龙葵素含量会高出正常的土豆4至5倍，过量食用就会引发中毒症状。新鲜土豆富含酚类物质，对于癌症具有抑制作用，将新鲜的土豆削皮榨汁饮用，效用很佳，只是口味令人较难接受。 　　在中医理论中，食物如同中药，也有各自的四性寒、热、温、凉和五味酸、苦、甘、辛、咸以及其对于健康益处或禁忌，故有“药食同源”之说。食物是我们维持生命、成长、保持健康的基础。预防癌症，远离癌症更要从日常饮食的点滴加以注意。 　　玉米 　　主要营养成分 　　蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、类胡萝卜素、硒、镁、铁、磷等。 　　食疗效果 　　含有类胡萝卜素及叶黄素，可预防白内障；膳食纤维可改善便秘，预防肠炎、肠癌。镁含有抑制癌细胞蔓延发展的作用。硒可在体内与致癌物质结合，将致癌物排出体外。 　　医生的叮嘱 　　玉米买回来存放时，不要去除包裹的叶片，比较好使用报纸把玉米包裹起来，放进冰箱储存，避免放在潮湿的地方，因为玉米一旦受潮，容易长出霉菌，产生黄曲霉素，可能增加致癌的几率。 　　营养师提醒 　　玉米叶容易积存农药，比较好将外叶剥除，放入清水中充分清洗干净。 　　玉米不宜久放，放置过久，容易流失营养素和水分。 　　中医小偏方 　　取玉米心3根切碎，加入600毫升水一起煮，浓缩至一半即可，每日饮用3次，对于合并肾炎的肿瘤患者有益。 　　食物之间 　　玉米+土豆=淀粉含量过高 　　说明：玉米与土豆大量同食会使体内吸收太多的淀粉，经常大量食用，容易使体重增加，血糖上升。 　　玉米+可乐=干扰钙质吸收 　　说明：玉米与可乐均富含磷，两者若经常同食，可能摄取过多的磷，易干扰体内钙的吸收与储存。 　　土豆 　　主要营养成分 　　蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素C，钾、钙、铁、锌、镁等。 　　食疗效果 　　土豆中的醌类物质会把致癌物质转变成水溶性物质，以利排出体外；酚类成分能抑制致癌物的活化，发挥抗癌作用；钾能帮助机体排泄过剩的水分，收缩肾脏血管，有利尿作用，适合浮肿、心脏病与手术后腹泻者食用。 　　医生的叮嘱 　　土豆含有极少量的毒性物质——龙葵素，适量食用不会对人体造成危害；但是未成熟、已发芽或表皮颜色变绿的土豆，龙葵素含量会高出正常的土豆4至5倍，过量食用就会引发中毒症状。 　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]] 　　[[编辑推荐：“补偿式”晚餐不可取]] 　　[[编辑推荐：吃土豆有很多你不知的好处]] 　　[[编辑推荐：喝果蔬汁注意盐分陷阱]]

黑龙江中亚癫痫病医院口碑怎么样

治疗癫痫病方法是什么

治疗癫痫的药物有哪些

治小儿癫痫哪家好

得了癫痫病怎样治疗